一、粮油

    （一）油菜

      1.抗旱保苗。对7片叶以下的二、三类苗，多数叶片发红且土壤墒情明显不足的，有灌溉条件的田块，进行沟灌或喷灌，每亩追施6-7.5公斤尿素提苗。无灌溉条件的，可以采取叶面喷施的方式，用高氮氨基水溶肥+磷酸二氢钾+碧护（或碧益）+液体硼钼肥混合喷施，起到提苗、抗寒、抗旱的作用。

      2.预防蚜虫。田间若发现有蚜虫发生可采取化学防治，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000 - 1500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂1500 - 2000倍液 、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2500 - 3000倍液等。

      3.抗倒防冻。在大风降温降水天气来临前，亩增施2-3公斤氯化钾增强抗倒性，叶面喷施碧护等生长调节剂和有机水溶肥，增强抗寒防冻能力。

      4.摘薹补肥。早薹早花株摘薹，冻死叶薹须摘除并带出田外。摘薹田、脱肥田、迟播苗田可追施尿素3-5公斤/亩。

    （二）马铃薯

      1.清理三沟。及时清沟排渍，做到雨止田干、沟无积水。

      2.预防冻害。出苗的马铃薯田块，寒潮来临前，加强覆盖，采取灌水或者用稻草、塑料膜等进行覆盖，确保芽苗安全避过霜冻。

    （三）甘薯

      一要选用脱毒红薯种苗或者种薯。二要力争在2月上中旬播种结束。三要加强甘薯育苗田间管理，防止失水，注意低温冻害。

      二、果树

    （一）柑橘

       1.抢收防寒。抓住前期晴好天气及时采收成熟柑橘，风口、低洼地的挂果越冬柑橘可以采用熏烟、覆盖、涂干等方法避免或减轻冻害影响。

       2.修剪清园。根据果树的品种和树形要求，进行合理的整形修剪，促进树体结构合理分布。修剪时要注意去除病枝、弱枝、交叉枝和过密枝，保持树冠通风透光。修剪后的大伤口应及时涂抹愈合剂或杀菌剂，防止病菌感染。及时清除落叶、落果、枝条，喷施石硫合剂或松脂酸钠消杀。

       3.断根施肥。成年树隔行开沟，施入腐熟的有机肥，促进根系生长和萌芽。

       4.病虫害防治。二月是防治病虫害的关键时期，尤其是越冬的病虫害。可使用石硫合剂、波尔多液等药剂进行全园喷洒。重点防治越冬病虫。

       5.定植。2月是柑橘的栽植适期，对于老果园，是进行品种更新或高接换种的好时机，选择优良品种进行嫁接改造，也可进行建园或移植。

     （二）小水果

       1.追肥防寒。在萌芽前15天追施速效肥料，促进花芽萌发及新梢生长。继续做好防冻工作。

       2.嫁接定植。树液流动前是嫁接和建园定植的最佳时期，高海拔地区注意做好防冻措施。

       3.修剪清园。还未及时修剪清园的可继续进行，修剪后清除落叶、落果、枝条，全园喷施石硫合剂。

       三、茶叶

     （一）浅锄松土

       茶园经过几个月的雨雪，土壤板结，这时土壤温度较低，此时耕作可以疏松土壤，以利地温回升，保蓄水分，减轻土壤的板结，促进根系活跃生长，促进春茶早发，去除早春杂草。

     （二）早施催芽肥

       一般在茶芽萌发前20天左右施用（2月中下旬），半高山地区不超过三月中旬。亩施尿素10-15公斤，幼龄茶园距树冠外延10厘米沟施，成龄茶园在棚面边缘垂直向下开沟施入。可结合浅锄松土一同进行。

     （三）清沟排渍

       春季雨水多，茶园沟渠经历周年生产，容易坍土，树枝杂物堵塞沟渠，若茶园排水不畅，地下水位升高，茶园容易烂根，造成茶芽迟发，产量降低。及时检修沟渠，疏通排水沟，保证雨水来临时茶园不积水，排水通畅。

     （四）抓好采摘作业

       要掌握好采摘周期，开采宜早不宜迟，当茶树蓬面有5%-10%的春梢达到采摘标准时就要开采。

     （五）谨防倒春寒

       茶树萌芽期要注意“倒春寒”，注意天气预报，及时了解气温动向，做好冻害防御准备。当出现急剧降温或零下低温时，注意及时抢采。同时，在低温来临前充分利用现有资源覆盖于茶行中。对易受冻的迎风面茶园，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶树蓬面，待灾害性天气过后及时掀去覆盖物。

      （六）病虫害防治

       春季气温回升后，虫情活动逐渐加剧，病菌易产生，此时应尽早开展防控准备，黄板、性诱剂、诱虫灯等防控装备入场。定期观察茶园病虫情况，及时作出科学的预测，避免规模性病虫害发生。

       四、中药材

     （一）田间整理

       多年生草本药材如贝母、黄精、云木香、百部、白及、七叶一枝花等完成追肥、除草、培土等工作。

     （二）修枝移栽

       木本类药材进行修枝、移栽，如木瓜、银杏和栀子等。

     （三）适时播种

       中低海拔地区在2月下旬至3月上旬可进行药材播种或移栽，如当归、百合、柴胡、半夏等。

       五、蔬菜

     （一）春耕备耕

       二月是寒潮多发时间，首要是防范雨雪冰冻灾害准备到位，防范措施落实到位；二是进行市场调查，谋划年度种植计划；三是做好种、肥、药等生产资料准备，四是抢晴抢墒翻耕整地、施肥、覆膜、扣棚，提升地温。五是做好在棚蔬菜苗期管理，培育壮苗。

     （二）播种定植

       塑料大中棚抢晴抢墒播种菜豆、小白菜、落葵、苋菜，播后浇水覆膜，出苗后揭除地膜改小拱棚覆盖；露地播种春萝卜、春菠菜等蔬菜，播前做好种子消毒，播后浇水，覆盖地膜加小拱棚增温，促早出苗、出齐苗。大棚种植早熟茄果类、瓜类要抓住冷尾暖头选晴定植，浇足定根水，加盖小拱棚增温，促进缓苗。

     （三）田间管理

       露地蔬菜要及时疏通“三沟”，防雨雪天气造成田间积水；叶面喷施甲壳素、海藻酸等叶面肥，提高植株耐寒性；遇寒潮用塑料薄膜、无纺布、遮阳网浮面覆盖防冻。大棚蔬菜要增加夜间覆盖，白天适时揭盖棚内覆盖物，让作物多见光；遇连阴雨后猛晴，缓揭棚内小拱棚覆盖物，缓通风，防“闪苗”；按照“三浇三不浇”原则浇水，控制浇水量，浇水后先闷棚升温一段时间后再通风降湿，并适时闭棚保温；霜霉病、猝倒病、灰霉病等低温高湿病害用粉尘剂或烟雾剂代替喷雾剂进行防治；喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，提高植株抗逆性。

     （四）采收上市

       及时采收大白菜、小白菜、甘蓝、蒜苗、芹菜、生菜、菠菜、花椰菜、青花菜、红菜薹、莴笋、茼蒿等蔬菜，保障春节前后市场供应。